четверг, 20 апреля 2017 г.

Катаклизм в Молдове

Кишинев занесло снегом фото

Сегодня 20 апреля 2017 года на Молдавию обрушился циклон принесший снег с дождём. Буквально за несколько часов на республику выпала месячная норма осадков, нанеся вред городам и селам. Мокрый снег покрыл посевы, ломает деревья, в результате чего многие линии электро передач вышли из строя. В результате стихии  уже более 50 человек доставлены в больницы. Множество автомобилей получили повреждения от поломавшихся веток, на дорогах гололедица. 

 Улицы города в снегу.
 Улицы города в снегу.
 Улицы города в снегу.
 Улицы города в снегу.
 Заснеженные улицы Кишинёва.
 Заснеженные улицы Кишинёва.
 Заснеженные улицы Кишинёва.
 Заснеженные улицы Кишинёва.
 Заснеженные улицы Кишинёва.

Первые цветы весны

Цветы весны фото

Подборка первых весенних цветов!
Весна радует нас появлением зелени  и конечно же первыми весенними цветочками, которые с особым упорством пробиваются сквозь весеннюю, но еще прохладную землю.
Первые цветы весны фото картинки.
 Первые цветы весны фото картинки.
 Первые цветы весны фото картинки.
 Первые цветы весны фото картинки.
 Первые цветы весны фото картинки.
 Первые цветы весны фото картинки.
 Первые цветы весны фото картинки.
Первые цветы весны фото картинки.
 Первые цветы весны фото картинки.
 Первые цветы весны фото картинки.
 Первые цветы весны фото картинки.
Первые цветы весны фото картинки.
Первые цветы весны фото картинки.


четверг, 6 апреля 2017 г.

Узбекский плов

Узбекский плов с курицей вкусный рецепт

Плов в большей степени относится к восточной кухне, хотя его с удовольствием готовят и употребляют  в других регионах мира. Многие начинающие повара в попытке приготовить плов, получают просто рисовую кашу с мясом, но я познакомлю вас с простейшим рецептом приготовления этого блюда. Этим рецептом со мной поделился знакомый повар из Ташкента.

Для приготовления узбекского плова нам понадобится:

1. Рис полтора стакана
2. Куриная грудинка или филе 
3. Лук репчатый 1 большая головка
4. Морковь крупная одна штука 
5. Подсолнечное масло 50-75 грамм
6. Чеснок 3-4 зубчика
7. Соль, черный перец горошек, красный перец

Рецепт приготовления вкусного узбекского плова:

Рецепт очень прост, справится даже ребёнок! Прежде всего надо правильно подготовить рис, для этого промываем его под проточной водой до момента когда, в воде не будет появляться муть. Вообщем берем полтора стакана риса, промываем, всыпаем его в казанчик, заливаем водой из расчета один к полтора, ставим на средний огонь и доводим до кипения, после чего всыпаем одну чайную ложку соли и под крышкой варим примерно минут пятнадцать, двадцать, вообщем как только в рисе уже не будет видно воды, считайте рис практически готов. 
В то время как варится рис, нарезаем небольшими кусочками мясо и на сковороде поджариваем  практически до готовности, после чего добавляем к мясу порезанный лук и тушим минут пять. Морковь натираем на терке. 
Как только рис подошёл, всыпаем в него поджарку мяса, морковь, почищенные зубчики чеснока, черный перец пять - шесть горошин, красный перец по вкусу, перемешиваем аккуратно и даем еще минут пять томиться на маленьком огне, после чего лучше всего накрыть чем нибудь вроде полотенца и дать постоять еще минут двадцать, после чего приятного аппетита!